«کافه مستند» یکی از تولیدات تخصصی شبکه افق در حوزه مستند است که با محوریت گفتوگو و تحلیل آثار مستند جریانساز، پس از وقفهای، وارد فصل دوم خود میشود. این برنامه با تهیهکنندگی مهدی انصاری، اجرای محسن یزدی، فضایی صمیمی و در عین حال کارشناسانه را برای بررسی مستندها و گفتوگو با سازندگان آنها فراهم کرده است.
این برنامه جمعهها ساعت 15:00 از شبکه افق پخش میشود. علاقهمندان همچنین میتوانند بازپخش «کافه مستند» را روزهای سهشنبه ساعت 21:00 تماشا کنند.