در برنامه امروز، فرشته قراط (پزشک و متخصص طب سنتی) به عنوان کارشناس حضور داشت؛ او با اشاره به موضوع برنامه اظهار کرد: وسیع‌ترین عضو آدمی است که در مقابل انواع خطرات و بیماری‌ها از انسان محافظت می‌کند.
قراط خاطرنشان کرد: پوست سالم از نظر روانی هم روی انسان‌ها تاثیرگذار است و می‌تواند حس زیبایی و آرامش به فرد بدهد.
این متخصص طب سنتی با بیان اینکه فصلی اختصاصی در کتب طب سنتی راجع به سلامت و درمان‌های مربوط به پوست وجود دارد گفت: نیکویی رنگ رخسار، عبارتی است که در کتاب‌های قدیمی در این باره استفاده شده؛ حکمای طب سنتی عقیده داشتند پوست آیینه بدن است و هر مشکلی که در بدن انسان وجود داشته باشد، روی پوست نمایان خواهد شد.
او ادامه داد: بر این اساس متخصصان طب سنتی ابتدا به رنگ چهره بیماران و مراجعان نگاه می‌کنند و اگر رنگ رخساره مناسب و خوب باشد، نشان‌دهنده حال روحی خوب او و همچنین عملکرد صحیح ارگان‌های اصلی بدنش هستند و درمان او هم آسان‌تر است و در غیر این صورت، اگر رنگ رخساره تیره بوده و آن شفافیت لازم را نداشته باشد، گویای مشکلات جدی اوست.
قراط با بیان اینکه رنگ رخساره یکی از معیارهای ده گانه تشخیص مزاج در طب سنتی است عنوان کرد: اگر رنگ پوست، کیفیت سرخ و سفید داشته باشد، معتقدیم مزاج شخص معتدل است، اگر رنگ پوست به سفیدی بزند یا حتی به کدر و سربی گرایش داشته باشد، غلبه سردی بر بدن را نشان می‌دهد.
این متخصص طب سنتی افزود: رنگ تیره پوست صورت، حاکی از مزداج سودایی فرد است البته تیره بودن رنگ پوست اگر شفاف و بشاش باشد، اینگونه نیست و این ذات پوست است که تیرگی دارد.
برنامه تلویزیونی «انارستان» با اجرای عترت افشار و آرمان غفاریان، شنبه تا چهارشنبه ساعت 16 از شبکه افق سیما پخش می‌شود؛ تکرار این برنامه ساعت 9 روز بعد روی آنتن می‌رود.