در این برنامه، عاطفه سمائی (پزشک و متخصص جراحی زنان و زایمان) به عنوان کارشناس حضور داشت؛ او با بیان اینکه علاوه بر نوع غذاها، نوع طبخ آنها هم در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد اظهار کرد: این مسئله روی رفتارها و ویژگیهای جسمی فرزند چه در دوره نوزادی و چه بعد از آن حتی در دوران نوجوانی و جوانی تاثیرگذار است.
این متخصص زنان و زایمان افزود: مراقبتهای تغذیهای از زمانی که اقدام به بارداری میشود مهم هستند در حقیقت اصلاح مزاج باید قبل از بارداری انجام شود.
او با بیان اینکه تا هشت هفتگی بارداری که زمان تشکیل قبل جنین است گفت: در این دوره زنان باید غذاهایی مصرف کنند که موجب تقویت تشکیل قلب میشود، بخشی از عدم تشکیل شدنهای قلب یا سقط هایی که به این دلیل صورت میگیرد، به خاطر غلظت خون زیاد مادر در این دوران است، به همین دلیل توصیه میشود مواد غذایی که موجب کاهش غلظت خون میشوند کمک کند که مهمترین آنها خرماست.
سمائی تصریح کرد: اگر زنی دچار دیابت باشد، باز هم میتواند خرما مصرف کند ولی میزان آن باید کنترل شود.
این متخصص زنان و زایمان با بیان اینکه اصولا کربوهیدراتها که قند مصنوعی وارد بدن میکنند در افزایش دیابت دوران بارداری تاثیرگذارند عنوان کرد: خرما قند طبیعی دارد بنابراین چندان در این زمینه تاثیرگذار نیست.
او با تاکید بر مصرف انار و گردو و همچنین لبنیات در دوران بارداری خاطرنشان کرد: مصرف شیر در این دوره باید به صورت گرم همراه با مقداری گلاب و البته خرماست.
سمائی تصریح کرد: بعد از تشکیل قلب، زمان شکلگیری صورت جنین است؛ در این دوران مادران به خاطر تهوع و استفراغ معمولا نمیتوانند غذای زیادی بخورند و به همین دلیل نگران جنین خود هستند؛ توصیه به این دسته از زنان این است که شربت عسل همراه با مقداری گلاب را به صورت مستمر مصرف کنند. مصرف «مربای به» هم در این دوره توصیه میشود.
این متخصص زنان و زایمان گفت: بعد از آن نوبت تشکیل و تکامل سیستم عصبی و حسی جنین است که در این دوره نیاز به فولات (فولیک اسید) ضروری است که در حال حاضر به صورت مکملهای رایگان به مادران باردار ارائه میشود.
او با بیان اینکه استفاده از جوانهها (جو دو سر، گندم و یا مصرف به صورت حلیم) همراه با گوشت بره و بزغاله برای تامین این ماده توصیه میشود خاطرنشان کرد: خوردن روزانه یک سیب هم در این زمینه موثر است.
سمایی در ادامه به دیگر ماههای بارداری اشاره و توصیههایی برای تغذیه در سه ماهه دوم و سوم ارائه کرد.
برنامه تلویزیونی «انارستان» با اجرای عترت افشار و آرمان غفاریان، شنبه تا چهارشنبه ساعت 16 از شبکه افق سیما پخش میشود؛ تکرار این برنامه ساعت 9 روز بعد روی آنتن میرود.
مخاطبان میتوانند سوالات و پیشنهادات خود را از طریق سامانه پیامکی 10000067 ارسال کنند.