در این برنامه دکتر مجید اسدزاده متخصص طب سنتی به عنوان کارشناس حضور یافت؛ او با اشاره به اهمیت انگیزه داشتن برای کاهش و تناسب وزن اظهار کرد: مرحله بعد این است که از تکنیک درستی استفاده کنیم، یعنی با تحقیق و پژوهش درست وارد این مسیر شویم.
این متخصص طب سنتی با بیان اینکه تنظیم وزن، شامل مجموعه‌ای از اقدامات از جمله ورزش، تغییر سبک زندگی، اصلاح ساعت خواب، انگیزه داشتن و در نهایت تغذیه است گفت: در واقع نمی‌توان تنها با نخوردن غذا به وزن مناسب دست یافت.
او با بیان اینکه تمهیداتی در نظر گرفته شده تا نخوردن غذا، به فردی که رژیم گرفته آسیب نزند عنوان کرد: مثلا استفاده از وعده‌های کوتاه و کم غذایی، جلوی ضعف را می‌گیرد و همچنین ولع خوردن در وعده اصلی را از بین می‌برد.
اسدزاده خاطرنشان کرد: برخی افراد تا اسم رژیم غذایی را می‌شنوند وحشت می‌کنند یا اینکه مدتی رژیم می‌گیرند و وزنشان کاهش می‌یابد ولی دوباره لذت غذا خوردن آنها را وسوسه می‌کند و اضافه وزن به سراغشان می‌آید؛ در تمام زندگی بر سر دوراهی هستیم ولی اگر راهی که منطق و علم به ما می‌گویند انتخاب شود، به نتایج بهتری می‌رسیم و به مرور زمان، عادت‌های بد را کنار می‌گذاریم.
این متخصص طب سنتی، آهسته غذا خوردن را یکی از بهترین روش‌های کاهش وزن دانست و افزود: این تکنیک حتی بدون تغییر در میزان غذایی که می‌خوریم، تاثیرگذار است.
او گفت: اگر فرهنگ غذایی ما بعد از تصمیم به رسیدن به تناسب اندام تغییر کرده باشد، نشان می‌دهد مسیر درستی را طی کرده‌ایم.
اسدزاده با اشاره به انواع رژیم‌های برتر کاهش وزن در سطح دنیا تصریح کرد: رژیم‌های خیلی سخت دیگر طرفداری ندارد بلکه امروزه رژیم‌های متعادل و بر مبنای همان غذایی که در خانواده مصرف می‌شوند اولویت دارند.
این متخصص طب سنتی به یکی از مهمترین آسیب‌های رژیم‌های سفت و سخت غذایی اشاره و ابراز کرد: معمولا بعد از مدتی افراد رژیم مزبور را کنار گذاشته و دوباره همان سبک قبلی را در پیش می‌گیرند.
در بخشی دیگر، یکی از افرادی که با اضافه وزن روبه‌رو بود و با استفاده از شیوه‌های دکتر اسدزاده به وزن دلخواه رسیده بود در استودیو حضور یافت.
نکته جالبی که او به آن پرداخت، نحوه آشنایی‌اش با این کارشناس بود که از طریق برنامه انارستان صورت گرفت.
از دیگر بخش‌های این برنامه، آیتم «تر و تازه» (بررسی خواص میوه‌ها) با حضور رامین تاجبخش کارشناس طب سنتی بود که در این قسمت، به ویژگی‌های کدوی حلوایی پرداخته شد.
برنامه تلویزیونی «انارستان» با اجرای عترت افشار و آرمان غفاریان، شنبه تا چهارشنبه ساعت 16 از شبکه افق سیما پخش می‌شود؛ تکرار این برنامه ساعت 9 روز بعد روی آنتن می‌رود.
مخاطبان می‌توانند سوالات و پیشنهادات خود را از طریق سامانه پیامکی 10000067 ارسال کنند.