برنامه انارستان با موضوع فرارسیدن فصل پاییز و با حضور دکترمهدی رشیدی، پزشک و متخصص طب سنتی روز یکشنبه از شبکه افق پخش شد.
وی گفت: پاییز دنباله‌روی فصل تابستان و مزاج آن سرد و خشک است زیرا تابستان به دلیل گرمای زیاد، خشکی به همراه دارد و این خشکی تا پاییز کشده می‌شود. حکما پاییز را برای افراد سالمند و کسانی که مزاج سرد و خشک دارند، فصل سختی می‌دانند ولی برای کسانی که طبع گرم دارند، خوشایند است.
رشیدی گفت: در مناطقی که رطوبت دارند، خشکی این فصل کم خواهد بود و کمتر آزاردهنده است. این فصل به دلیل سرمای صبح و شب و گرمای ظهر و گردش هوا به خاطر این تغییر هوا منجر می‌شود که ویروس‌ها و بیماری‌ها جابجا شود. این فصل باعث تحلیل قوای انسان است و اخلاط را ممکن است از بین ببرد. وفور میوه در این فصل می‌تواند باعث بیماری شود. در فصل پاییز شاهد تشدید علائم بیماری هستیم.
این پزشک طب سنتی گفت: اختلالات گوارشی، اگزما، خشکی در کل بدن، پوست یا دردهای مفاصل، شوره سر، التهاب‌های سر کاملا تشدید پیدا می‌شود. دردهای سیاتیکی و ورم‌های سوداوی بیشتر می‌شود. همچنین انواع تب و آلرژی در این فصل تشدید می‌شود.
وی افزود: یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این فصل غلظت خلط و مواد بدن است و باید با شناخت طبع و مزاج خود بدانیم که باید چه چیزهایی بخوریم تا مقابل مشکلات این فصل مقاومت کنیم.
رشیدی گفت: مصرف غذهای گرم و تر برای این فصل توصیه می‌شود. گوشت بره، مرغ چاق، شیرینی‌هایی که رطوبت دارند مانند مغز بادام، شیر بادام یا هر فراورده بادام در این فصل استفاده شود. تخم گیاهانی مانند خاکشیر در آب جوش، انواع میوه‌ها مانند سیب، به برای این فصل بسیار می‌تواند مفید باشد.
وی خاطر نشان کرد: پاییز طبیعت خشکی دارد و در زمان استحمام روغن بنفشه و بادام به بدن مالیده شود، به رطوبت بدن کمک خواهد کرد. همچنین استحمام باید با تاخیر بیشتری انجام شود زیرا خشکی پوست را افزایش می‌دهد.
وی گفت: شیر بادام یا شیره بادام به این صورت است که 50 گرم بادام درختی خام با سه لیوان آب مخلوط و سه قاشق عسل در داخل مخلوط کن ریخته شود، که محلولی سفید رنگ به دست می‌آید. در افرادی که کم خون هستند، سه شیره یا چهار شیره اضافه شود بسیار مفید است. شیر بادام یکی از خوردنی‌های بسیار مفید برای ضخامت مو، تمرکز ذهن، مقابله با فراموشی، مقابله با جهش فکر، بی‌خوابی، وسواس فکری، ضد افسردگی، دوری از خشم و ناراحتی بسیار مفید است که بهتر است برای کسانی که یبوست دارند، پوست آن گرفته شود.
رشیدی گفت: عطرهای خوشبو می‌تواند قوای بدن را تقویت کند. دورهمی‌های دوستانه، مسافرت به شمال، مصرف آبگوشت با گوشت بره، گوشت بوقلمون، میگو به ویژه کسانی که اختلال باروری دارند، لوبیا قرمز، نخود، مصرف متعادل تنقلات همگی در فصل پاییز می‌تواند مفید باشد.
این پزشک متخصص گفت: نعناع، مرزه، هویج، شلغم، بامیه، گلابی، سیر و پیاز پخته، زعفران از دیگر خوردنی‌هایی است که باید حتما در این فصل استفاده شود. بهتر است در این فصل از عدس و فراورده‌های آن کمتر مصرف شود.
وی افزود: خوابیدن در مکان‌های سرد، دوش آب سرد، نپوشاندن سر موقع خواب، در معرض باد سرد قرار گرفتن، زیاد خوابیدن به ویژه نزدیک غروب باعث افزایش بیماری در این فصل خواهد شد.