مجموعه مستند «یک لقمه نون» مجموعه فعالیت ها و ارتباط هایی است که افراد برای به دست آوردن لقمه نانی حلال در طی روز انجام می دهند. به تصویر کشیدن رویه و رویکرد انسان هایی است که با تحمل مشقات و سختیهای شغلی خود تحت هر شرايطي به دنبال كسب روزي حلال هستند.

سعی شده در قالب این مستند به مشاغلي پرداخته شود كه بيشتر به زندگي مردم و به خصوص نسل جوان نزديك است؛ و از پروفسور جراح تا كارگر كوره پزخانه مهمان « يك لقمه نان » مي شوند.